pH值呈弱碱性的水对人体的作用

决定水的酸碱度的重要条件是氢离子(H一)浓度，氢离子越多，pH值越低，水呈酸性，H+越少，pH越高，水呈碱性。体液恒定的酸碱平衡是保持细胞正常代谢的重要条件。一般来说，健康人正常的血液应当为弱碱性，恒定在7．38～7．44这个范围。但是，由于环境的原因，现代社会人群体液普遍存在pH值呈弱酸性的趋势，具体原因如下：
(1)饮食搭配不当。长期食用高脂肪、高蛋白、高胆固醇的食物，特别是动物食品，这些食品大多属于酸性，致使体液pH值降低。
(2)环境污染，特别是酸性降水(酸雨)。酸雨的pH值常常在5以下，长期饮用这样的水，人的体液必然会呈酸性。
(3)长期过度疲劳工作、生活、情绪长期处于紧张状态，导致人体酸性体液分泌增加。
(4)某些慢性病如糖尿病、痛风等引起体液酸化。
pH值呈弱碱性的水可维持血液和体液的弱碱性水平，溶解和降低胆固醇在动脉管壁的沉积，减少动脉栓塞的机会，溶解在体内的尿酸结晶，对防治关节炎和痛风大有裨益。另外，弱碱性体液可以消除疲劳、降低血黏度、排体内毒素、改善情绪、延年益寿等。因此，弱碱性水也是不错的饮用水。

来源：http://www.ybzhm.com